衡阳有吉食品有限公司座落于全国最大的黄花菜主产区-祁东县官家嘴镇(S317线22公里)。公司成立于2007年，前身是祁东县有吉食品有限公司，2009年3月升级为衡阳有吉食品有限公司。注册资金152.8万元。拥有固定资产3500万元，自有科研基地3000亩。常年回收本地超过8万亩黄花菜干货。主营：蔬菜干制品、淀粉制品加工销售;农副产品收购销售。公司法人代表蒋友吉曾担任湖南省兄弟联邦公司总经理，现担任公司董事长并兼任祁东县经济发展促进会理事、官家嘴镇合兴居委会主任。从事黄花菜经营二十余年，对市场营销、企业管理具有丰富的经验，对黄花菜种植和管理以及品种提纯、深加工等有独特的研究和开发经验，公司副总经理肖玉艳2007年当选为衡阳市第十三届人大代表，2008年元月被评为全国妇女“双学双比”活动女能手光荣称号，对黄花泡菜及其它酱腌菜又开辟了新的途径。2008年至今公司连续被评为衡阳市产业化重点龙头企业。公司获得了“湖南省黄花菜产业科普示范基地”“湖南省农村科技示范户”“全国先进农村科普示范基地”等荣誉称号。并连续几年参与省农博会展览，广受群众欢迎，并荣获2011年衡阳市农产品博览会金奖。 公司占地面积9800平方米，其中现代化厂房4200平方米，科研办公楼、实验室、检测化验室等，拥有3条黄花菜加工生产线，1条红薯粉丝生产线，现有员工168人（员工集体参加了国际知名超市麦德龙下属机构麦咨达农业科技有限公司讲师培训），技术力量雄厚，生产设备精良，加工技术先进，检测仪器齐全，公司加工的产品自投放市场以来，深受消费者的青睐和好评，现已成为四川泡菜、几百粒、大山合、好又多等众多企业的优秀供应商。积极争取与国内知名超市建立良好的合作关系。 公司始终坚持“诚心为本、互惠双赢”的经营理念，“信誉第一、客户至上”的服务宗旨；采用公司+农户+基地相结合，目前合作农户超过3万户，种植面积8万亩，并在全国设立营销网点25个，并常年出口马来西亚、印尼、泰国等东南亚国家，直接促进了黄花菜菜农增收致富，为祁东县黄花菜产业健康发展做出了龙头企业应有的贡献。